臭氧對(duì)糧(liáng)食儲存情(qíng)境的應用

臭氧對糧食儲(chǔ)存(cún)情境的應用

 

根據世(shì)界銀行(háng)報告(1999年),印度的收獲後損失每年達(dá)到1200萬至1600萬公噸(dūn)糧食,世界銀行規定的數量可以為印度三分(fèn)之一的貧困人口提供糧食。

 

損失的貨幣價值約為每年58,000盧比(約占總(zǒng)產量的40%)。

 

雖然每天晚上有17%的印度人挨餓(è),但我們生產的食物中有40%被浪費(fèi)掉或腐爛。

 

到2050年,印度人口預計將達到17億,食物供不應求(qiú)。

臭氧對糧食儲(chǔ)存情境的應用

 

一、穀物汙染的(de)主要原因

 

1、食物(wù)穀物的自然汙染受以下因素影響:

存儲結構的類型

溫度

pH值

濕氣

穀物處理

 

2、由於以下因素造成的定量或定性損失:

昆蟲(chóng)

鼠害

微生物

 

二、使用臭(chòu)氧作為農藥

臭氧不需要任何繁瑣(suǒ)的進口或常規供(gòng)應,因為(wéi)它是在現場在治療地點(diǎn)產生的(de)。使(shǐ)用臭氧時,與儲存,處理(lǐ)和處理相關的問(wèn)題是零。臭氧不會在穀物中留下殘餘物,對(duì)消費者或特定食品生產(chǎn)無害,因為它不會改變產(chǎn)品的感官和營養(yǎng)價值。昆蟲管理不僅有其他好處; 臭氧還有助於減少黴菌和黴菌毒素,控製氣味,還有助於殺死(sǐ)昆蟲的幼蟲。

標簽:臭氧


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