臭氧（yǎng）對糧食儲存情境的應用

根據世界銀行報（bào）告（1999年），印度的收獲（huò）後損失每年達到1200萬至1600萬公（gōng）噸糧食，世界銀行規定的數量可以為（wéi）印度三分之一的貧困人口提供糧食。

損失的貨幣價值約為每年58,000盧比（約占總產（chǎn）量的40％）。

雖然每天（tiān）晚上有（yǒu）17％的印度（dù）人挨餓，但我們生產的食物中有40％被浪費掉或腐爛。

到2050年（nián），印度人口預計將（jiāng）達到17億，食物供不應求。

一、穀物（wù）汙染的主要（yào）原因

1、食物穀物的自然汙染受以下因素影響：

存儲結構的類型

溫度

pH值

濕氣

穀物處理

2、由於以下因素造成的定量或定性損失：

昆蟲

鼠害

微生物

二、使用臭氧作為農藥

臭氧不需要任何繁瑣的進口（kǒu）或常規供應，因為它是在現場在治療地點產生的。使用臭氧時，與（yǔ）儲存，處理和處理相關的問題是零。臭氧不會在穀物中留下殘餘物，對消費者或特定食品生產無（wú）害，因為它不會改變產品的感官和營（yíng）養價（jià）值。昆蟲管理不僅有其他好處; 臭氧還有助於減少黴菌和黴菌毒素，控製氣味，還有助於殺死昆蟲的幼蟲。