臭氧(yǎng)在食品運輸中的應用
臭氧的殺菌消毒能力使其在食品和飲料(liào)加工和包裝(zhuāng)的許多其他領域非常有價值。隨著氯處理對健康的影(yǐng)響越來越大,以及對有(yǒu)機產品的需求增加(jiā),臭氧正在發(fā)揮重要(yào)作用。

在許多食(shí)品和飲料應(yīng)用中(zhōng),包括但不限(xiàn)於以下內容:
洗淨水消毒;
果蔬消毒和儲存;
家禽洗滌和冷水機水處理(lǐ);
肉類消(xiāo)毒和儲存;
香料,堅(jiān)果和種子消毒和儲存;
海鮮消毒和發貨;
食品儲(chǔ)存應用,以延長保質期和防止蟲害(穀物(wù),土豆等);
臭(chòu)氧冰用於運輸和延長海鮮的保質期和生產;
減少麵粉中的微生物數量;
從日常衛生到黴菌和黴菌(jun1)控製,臭(chòu)氧是(shì)食品和飲料(liào)行業的(de)完美解決方案。
在這裏重點強調一下(xià)食品運輸。
在到達消費者手中之前,多達30%的產品出貨在某種程度(dù)上(shàng)受到微生(shēng)物汙(wū)染的不利影響。這一統計數(shù)據並(bìng)未考慮過熟造成的潛在損失,以及由於缺乏殺菌(jun1)劑等傳統化學品,導致有機食品的損(sǔn)壞的風險更大(dà)。臭氧發生(shēng)器技術的(de)使用,加上負(fù)荷保護(hù)監測,可以通過在長途航行(háng)中保持收獲後的新鮮(xiān)度(dù),降低損失風險(xiǎn),增強食品安(ān)全,並確保更高質量的到貨。
標簽:臭氧