臭氧（yǎng）在禽類養殖中的（de）關鍵應用（yòng）

作為甲（jiǎ）醛的替（tì）代品用於棚舍消（xiāo）毒，因為臭氧比甲醛消毒效果更好，而且不需要棚舍保持排空狀態的休眠（mián）期。高濃度臭氧消毒後棚舍幾乎立即通風，動物和工作人（rén）員可以安全地居住。

臭氧氧化氨（ān）氣、甲烷和二氧化碳，為動物和工作人員創造更健康的環境。

臭氧水比氯化水更有效、更快、更強，可殺死所有（yǒu）細菌和病毒，包括（kuò）對氯和傳（chuán）統清潔方法產生抗性的細菌和病（bìng）毒。臭氧不會產生抗性。

在禽類（lèi）產品的冷藏儲存中，可以延長肉的保質（zhì）期並防止腐爛。

臭（chòu）氧用於對孵（fū）化室和孵化箱進行消毒，消除導（dǎo）致蛋（dàn）殼表（biǎo）麵毒素堆積和削弱鳥類免疫係統（tǒng）的化學物質的（de）使用，並保持進入（rù）孵化器的空氣不含（hán）細菌和病毒。

在員工洗手間使用它，在夜間對員（yuán）工的衣服和鞋子進行消（xiāo）毒，並在白天降低細菌水平。

對設備、機械和包裝材料進行夜間消毒（dú），並在白天（tiān）保持（chí）該區域內的細菌水平（píng）較低。

在成長中的鳥類中，圍（wéi）欄中的臭氧氣體可減少它們所接觸的（de）細菌數量，從而減少感染和病毒的傳播，從而（ér）使它們的健（jiàn）康水平提高，體重甚至可增加 18%，並改善它們的膚色（sè）。

在臭氧（yǎng）條件（jiàn）下飼養的孵（fū）化母雞產下的蛋數（shù）量會增加，蛋殼的硬度也會更高，這是因為病原性疾病會相應減少，並且消毒化學物質的毒性會得到防止。

降低雛雞早期死亡率

臭氧氣（qì）體和臭氧水廣泛應用於雞蛋孵化場、禽舍飲用水、換季時禽舍內部消毒、生產區域、冷卻器裝置及工藝用水消毒。

由於臭氧在養雞場（chǎng）的應用，飲用水和飲用水的臭氧化，從（cóng）飲用水傳播給雞的有害細菌（大腸杆菌（jun1））被消滅。在養雞場飼養的雞患病率會降低。由於生產過程中使用更少的疫（yì）苗和藥物（wù），消費者可以得到更健康、更高質量（liàng）的產品。用臭氧對家（jiā）禽屠宰場消耗的水進行消毒是極其重要的。

臭氧（yǎng）氣體在家禽業的另一個應用領域（yù）是（shì）孵化器、雞窩、生產農場的消毒。大腸杆菌、熒光假單胞菌等。用臭氧氣體處理增加有害疾病和死亡率的微生物是一種重要且有效的解決方案。

在生產農場（chǎng）使（shǐ）用臭氧，動物的飼養更加健康（kāng），從而減（jiǎn）少疾病（bìng）。與此同時，減少用（yòng）藥和（hé）疫（yì）苗的製造對製造商的便（biàn）利（lì）性（xìng）、經濟優勢和（hé）提供更健康、更優質的產品起著重要作用。

由於臭氧氣體是一種天（tiān）然的、不留殘留物的消毒（dú）劑，因此不會產生甲（jiǎ）醛、甲醇、過氧乙酸、氯等化學物質造成（chéng）的化學殘留風險。

雞蛋健康

臭氧（yǎng）在延長雞（jī）蛋保質期和減少微（wēi）生物危害方（fāng）麵也發揮著重（chóng）要作用。當雞蛋殼透氣時，雞蛋（dàn）會失去水分，從而收縮，因此（cǐ）儲存區域需要約 90% 的濕度。眾所（suǒ）周知（zhī），90% 的濕度會導致細菌容易生長和發黴。在高濕度下，黴菌和細菌生（shēng）長可以（yǐ）在 0 度的（de）溫度下持續 8-9 個月。以這種（zhǒng）方式（shì）儲存產品可（kě）使雞蛋保持健康、新鮮和優質；因此（cǐ），為生產商提供（gòng）了巨大的經濟優勢。

在家（jiā）禽中使（shǐ）用臭氧的好處；

– 通（tōng）過分解養雞場環境中的（de）氣體並改善（shàn）空氣質量來防止細（xì）菌生長。

– 小雞和母（mǔ）雞吃（chī）得更健康

– 通過改善環境因素來（lái）降低動物患病率

– 減少生產過程中疫（yì）苗和（hé）藥物的使用。

– 它不會在產（chǎn）品上留下（xià）任何殘留物，對環境友好（hǎo）。

– 產品上的微生物負荷顯著減少，產品的保質期（qī）延（yán）長。

臭氧水處理（lǐ）在家禽中的應用

健康水=健康雞

飲用（yòng）水是家（jiā）禽的重要飲食需求。在正（zhèng）常情況下，家禽會消耗大約兩倍（bèi）於體重的食物量。

水質（zhì）差會（huì）阻（zǔ）礙生長、減少產蛋量或降低蛋的質（zhì）量。

飼料（liào）轉（zhuǎn）化率與（yǔ）水中硫酸鹽和銅（tóng）的濃（nóng）度呈正相關，臭氧可有效（xiào）氧化這些物質，並可通過過濾（lǜ）輕鬆（sōng）去（qù）除。

1. 水量

多年來，隨著體重增加、飼（sì）料攝入量和飼（sì）料轉化（huà）率的基因改良，目前的商業肉雞可以在（zài）更短的時間內增（zēng）重，產量也更（gèng）高。據估計，肉雞每吃一磅飼（sì）料大約會消耗 1.7 磅（771.11 克）的水。因（yīn）此，肉雞的飲水量對於其飼料攝入量至關重要。請參見下圖中的數據

2. 水質

當水看起（qǐ）來清澈（chè）且味道不錯時，我們認為它是好的——對嗎？但這不一定正確（què），實際上，除非通過實驗室（shì）測試，否則無法充分判斷水質。現場經驗（yàn）已明確表明，農場之間，甚至綜合體內一口井與另一口井之間水質的（de）不可觀察差異，可能導致鳥（niǎo）類（lèi）表現的顯著差異。

3. 送水

確保供水管道和相關供水基礎設施發揮很佳性能（néng）非常（cháng）重要。通（tōng）常，當水被鐵和（hé）錳等細菌汙染時，會（huì）形成生物膜，這些供水管道會逐漸退（tuì）化，並在高峰（fēng）需求時成為問題。在（zài）分配管道前提（tí）供純淨（jìng）水對於任何大型家禽養殖場來說都至關重要（yào）。

飲用水（shuǐ）中添加臭氧的好處

減少水傳播的病原體（tǐ），並防止病原體產生抗藥性

它有助於（yú）加速鳥類的體重增加

它提高了飼料轉化（huà）率並（bìng）增加（jiā）了蛋雞產量

它（tā）有助於增加水中的溶解氧，幫助鳥（niǎo）類忍受炎熱

臭氧——用於清洗家禽胴體、設備和冷藏的水處理。

臭氧水可以有（yǒu）效對家禽胴體進行消（xiāo）毒，且（qiě）不（bú）會損失顏色和味（wèi）道。

臭氧水可立即殺死超過 5 對數單位的鼠（shǔ）傷寒（hán）沙門氏菌和大腸杆菌細胞，以及 4.5 對數單位的白色念珠菌和接（jiē）合酵母菌杆（gǎn）菌。

事實證明，在去毛機器上寄生（shēng）的葡萄（táo）球菌（jun1）已（yǐ）成為家禽（qín）加工廠（chǎng）的常見病，並且對包括氯在內的常規清潔和消毒具有抗性。臭氧具有有效殺死和消滅這些（xiē）細菌的特性。

家禽冷藏（cáng）過程中使用（yòng）臭氧可顯著抑製（zhì）菌群腐敗，從而延長家禽冷藏保質期