1. 介（jiè）紹

釀酒廠會產生大（dà）量（liàng）的廢水，這是一個（gè）嚴重的環境問題。廢水具有高化學需氧量(COD)、高生（shēng）化需氧量(BOD)、pH值（zhí）低、氣味強、顏色深褐色等特點[1,2]。水洗的顏色主要是（shì）由類黑素（sù）引起的。傳統（tǒng）的生物處理如厭氧消化和活性汙泥法難以（yǐ）去除類（lèi）黑（hēi）素[3]。然而，據報道，真菌物（wù）種（zhǒng）具有（yǒu）使糖蜜脫色的潛力[4]。聚合氯化鋁(PAC)混凝等物理處（chù）理對DSW的（de）脫色也（yě）非常有效[5]。在作者（zhě）的早期研究中，用聚合氯化鋁（lǚ）預處理消化後的（de）廢洗(DSW)，並在真菌測序（xù）間歇式好氧反應器(FSBAR)中進行真菌脫色（sè）[6,7]。獲得的總脫色量真菌處理後，pac對DSW的處理率為87%。

臭氧法用於蒸餾（liú）廢水的（de）脫色已在許多研究中得到（dào）應用。臭氧氧化（huà）可使生物處理後的糖（táng）蜜廢水脫色80%，同（tóng）時COD降低15-25%。它還提高了廢水的（de）生（shēng）物降（jiàng）解性。

然而，臭氧隻改變（biàn）發色團，而不降解廢水中的深色聚類化合物[8,9]。就COD而言，臭氧與紫外線輻射的結合增強了廢洗物的降解;然而，即使在非常稀的廢水中，臭氧與過氧化氫的結合也隻顯示出邊際的降低[10]。Sangave et al.(2007)研究了臭氧和超聲波作為預處理廢水的前處理（lǐ）步驟，通過提高COD去除效率來進行好氧處理。臭氧去除COD的效率（lǜ）更高，臭（chòu）氧化後的樣品的生物降解率（lǜ）提高了25倍，出水樣品也出現（xiàn）了變色[11]。為了研究臭氧對PAC-FSBAR處理後的（de）白酒廢水COD和脫色的（de）影響，進行了（le）臭氧氧化研究。

2. 材料與方法

2.1. 廢水

厭氧消化廢液，用聚（jù）合氯化鋁對DSW進行（háng）化學預處理，然（rán）後（hòu）在FSBAR中進行生（shēng）物（wù）處理（lǐ）。

臭氧處理用（yòng）DSW預處理後的pH值為3.42,COD為6400 mg/L，顏色(475 nm處絕對吸光度)為1.43。

2.2. 實驗裝置（zhì）

在（zài）一個長28 cm、直（zhí）徑6 cm的氣泡柱反應器中，通過改變接觸時間（jiān），在室溫下進（jìn）行了不同臭氧（yǎng）速率下的臭氧（yǎng）化研究。

臭氧氣（qì）體使用臭氧發生器產生。發生器利（lì）用氧氣濃縮器的氧氣作為原料氣，采用電暈放（fàng）電法產生臭氧（yǎng）。實驗裝置示意圖如圖1所示（shì）。在氧氣濃縮器（qì）上安裝了（le）一個帶流（liú）量調節閥的轉子流量計，在發電機組件前安裝了一個輸出控製刻（kè）度。校（xiào）正（zhèng）後通過測量（liàng）氣體流速來測定（dìng）臭氧的生成。臭氧通過氣體擴散器在反應器底部供應。兩個含2%碘化鉀（jiǎ）溶液的臭氧阱（jǐng）與反應器（qì）串聯，以收集未反應的臭氧。

2.3. 臭氧化研究

在不同（tóng）的臭氧速率下（xià），通過改變接觸時間進行了臭氧化研（yán）究（jiū）。所有的研究都是（shì）在（zài）實驗室的室溫下進行的。在反應器中填充400 mL的FSBAR廢水樣品，反（fǎn）應器與兩個臭氧阱串聯連（lián）接，每個（gè）臭氧阱含有250 mL 2%的碘化鉀（jiǎ）水溶液。臭氧在空氣擴散器的幫助下通過反應器的曝（pù）氣口起泡（pào）。讓臭氧氣體與樣（yàng）品反應一段（duàn）特定的時間間隔，每5分鍾抽取5ml樣（yàng）品。對樣品進行了COD和顏色分析。用硫代（dài）硫酸鈉滴定臭氧捕集（jí）器的碘化鉀溶（róng）液（yè），以確定出口流中（zhōng）未反應臭氧的量。根據（jù）原料氣流中臭氧（yǎng）的（de）濃度，計算出反應（yīng）器中臭氧的（de）消耗量。

為（wéi）了確定pH值的影響，通過向廢水中添加氫（qīng）氧（yǎng）化（huà）鈉，將pH值調整（zhěng）到所（suǒ）需（xū）值(4、6、8、10)，並（bìng）保（bǎo）持（chí）施加臭氧（yǎng）的劑量恒定在6.3 g/h。每5分鍾測一次顏色（sè）和（hé）COD。分別在3.8、5和6.3 g/h下進行臭氧氧化反應，了解臭（chòu）氧劑量對脫色和去除COD的影響。

測定顏色時，取5 mL樣品，8,000 rpm離心10分鍾。離心後的上清液稀釋10倍，測定還色率。用熱譜可見分光（guāng）光度計在475 nm處測定吸光度。脫色率表示為（wéi）475 nm處吸光度相對於（yú）相同波長處初始吸光度（dù）的下降百分比。

化學需氧量(COD)的（de）測定依據《水（shuǐ）與廢水檢驗標準方法》[12]。

3. 結論

對FSBAR出水（shuǐ）進行臭氧氧化脫色。發現pH值對（duì）脫色的影響可以忽（hū）略不（bú）計（jì）。在不同的臭氧劑量下進行臭氧化。在3.8 g/h的臭氧處（chù）理速率下，處理30 min，很佳處理劑量為4.75 g/L，脫色率達66%。複合處理(PAC處理、FSBAR和。臭氧化（huà）處（chù）理的COD去除率為96%，總COD去除率為81%。

說明臭氧氧化法可以有效地作為蒸（zhēng）餾廢液真菌脫色後的三級處（chù）理。