1. 介紹

釀酒廠會產生大量（liàng）的廢水，這是一個嚴重的環境問題。廢水具有高化學需（xū）氧量（liàng）(COD)、高生化（huà）需氧量(BOD)、pH值低、氣味強、顏色（sè）深褐色等（děng）特（tè）點[1,2]。水洗的（de）顏色主（zhǔ）要（yào）是由類黑素引起（qǐ）的。傳統的生物處理如厭氧（yǎng）消化和活性汙泥法難以（yǐ）去除類黑素[3]。然而，據報道，真菌物種具有使糖蜜脫（tuō）色的潛力（lì）[4]。聚合氯化鋁(PAC)混凝等物理處理對DSW的脫色（sè）也（yě）非常有效（xiào）[5]。在作者的早期研究中，用聚合氯化鋁預處理消化後的（de）廢洗(DSW)，並在真菌測序間歇式好氧反應器(FSBAR)中進行真菌脫色[6,7]。獲得的總脫色量真菌處理後，pac對DSW的處（chù）理率為87%。

臭氧法用於蒸（zhēng）餾廢水的脫色（sè）已在許多研究（jiū）中得到應用。臭氧氧化可（kě）使生物處理後的糖蜜廢水脫色80%，同時COD降低15-25%。它還提高了廢水的生物降解性。

然而，臭（chòu）氧隻改變發色（sè）團（tuán），而不降解廢水中的深（shēn）色聚類化合物[8,9]。就COD而言，臭氧與紫外線輻（fú）射的結合增強（qiáng）了廢洗物的降解;然而，即（jí）使在非常稀的廢水中，臭氧與過氧化氫的結合（hé）也隻顯示出邊際的降低[10]。Sangave et al.(2007)研究了臭氧和超聲波作為預處理廢水的前處理步驟，通過提高COD去除效率來進行好氧處（chù）理。臭氧去除COD的（de）效率更高，臭氧化後的樣品的生物降解率提高了25倍，出水樣品（pǐn）也出現（xiàn）了變色[11]。為了研究臭氧對（duì）PAC-FSBAR處理後的白酒廢（fèi）水COD和脫色的（de）影響，進行了臭氧氧化研究。

2. 材料與方法（fǎ）

2.1. 廢水

厭氧消化廢液（yè），用聚合氯（lǜ）化鋁對（duì）DSW進行化學預處理，然（rán）後在FSBAR中進行生物處（chù）理。

臭氧處理用DSW預（yù）處理後的pH值為3.42,COD為6400 mg/L，顏色(475 nm處絕對（duì）吸光度)為1.43。

2.2. 實驗（yàn）裝置

在一個長28 cm、直徑6 cm的氣泡柱反應（yīng）器（qì）中，通過改變接觸時間，在室溫下進行了不同臭氧速（sù）率下的臭氧化研究。

臭氧氣體（tǐ）使用臭氧發生器產生。發生器利用氧氣濃縮器的氧氣作為原料氣，采用電（diàn）暈放電法產生臭氧。實驗裝置示（shì）意（yì）圖如圖（tú）1所示。在氧氣濃縮器上安（ān）裝（zhuāng）了一個帶流量調節（jiē）閥（fá）的轉子流量計，在發（fā）電機組件前安裝了一（yī）個（gè）輸出控製刻度。校正後通過測量氣體流速來測（cè）定臭氧的生成。臭氧通過氣體擴散器在反應器底部供應。兩個含2%碘化鉀溶（róng）液的臭氧阱與反應器串聯，以收集未（wèi）反應的臭氧。

2.3. 臭氧化研究（jiū）

在不同的臭氧速率（lǜ）下，通過改變接觸時（shí）間進行（háng）了臭氧化研究。所（suǒ）有的研究都（dōu）是在實驗室（shì）的室溫下（xià）進（jìn）行的。在（zài）反應器（qì）中填充400 mL的FSBAR廢水樣品，反應器與兩個臭氧阱串聯連接，每個臭氧阱含有250 mL 2%的碘化鉀水溶液。臭氧在空氣擴散器（qì）的幫助下通過反（fǎn）應器（qì）的（de）曝氣口起泡。讓臭氧氣體與樣品反應一段特定的時間間隔，每5分鍾抽取5ml樣品。對樣品進行了（le）COD和顏色分析（xī）。用硫代硫（liú）酸鈉滴定臭氧捕集器的碘化鉀溶（róng）液，以確（què）定出口流中未反應（yīng）臭氧的量。根據原（yuán）料氣（qì）流（liú）中臭氧的濃（nóng）度，計算出（chū）反（fǎn）應器中臭氧的消耗量。

為了確定pH值的影響，通過向廢水中添加氫氧化鈉，將pH值調整到所需值(4、6、8、10)，並保持（chí）施加臭氧的劑（jì）量恒定在6.3 g/h。每5分（fèn）鍾測一次顏色和（hé）COD。分（fèn）別在3.8、5和6.3 g/h下進行臭氧氧化反應，了解臭氧劑量對（duì）脫色和去除COD的影響。

測定顏色時（shí），取5 mL樣品，8,000 rpm離心10分鍾。離（lí）心後的上清液稀釋10倍，測定還色率。用熱譜可見分（fèn）光光度計在475 nm處測（cè）定吸光度。脫色率表（biǎo）示為475 nm處（chù）吸光度相對於相同波（bō）長處初始（shǐ）吸光度的下降百分比（bǐ）。

化學需氧量(COD)的（de）測定依據《水與廢水檢驗標準方法》[12]。

3. 結論

對FSBAR出水進行臭氧氧化脫色。發現pH值對脫色的影響可以忽略不計。在不同的臭氧劑量（liàng）下進行臭（chòu）氧化。在3.8 g/h的臭氧處理速率下，處理30 min，很佳（jiā）處理劑量為4.75 g/L，脫色率達（dá）66%。複合處理(PAC處理、FSBAR和。臭氧（yǎng）化（huà）處理的COD去除率為96%，總COD去除率為81%。

說（shuō）明臭氧氧化法可以有效地作為蒸餾廢液真（zhēn）菌脫色（sè）後的三級處理（lǐ）。